Приготовьте сытный и ароматный суп с курицей, рисом и плавленым сыром, который станет отличным выбором для обеда или ужина. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и сочетает в себе нежный вкус куриного мяса и сливочную текстуру сыра. Начните с приготовления куриного бульона: отварите курицу до готовности, добавив лук и морковь для аромата.
Следующим шагом нарежьте отваренную курицу мелкими кусочками и верните в кастрюлю. Добавьте промытый рис и варите до мягкости. В конце приготовления добавьте плавленый сыр, который придаст супу кремовую консистенцию и насыщенный вкус. Не забудьте приправить блюдо любимыми специями, чтобы раскрыть весь его потенциал.
Этот суп не только быстро готовится, но и обладает отличной питательной ценностью благодаря куриному мясу, которому удается сохранить все свои полезные свойства. При подаче посыпьте зеленью, чтобы добавить свежести и яркости. Ваша семья по достоинству оценит этот легкий и вкусный суп с курицей, рисом и плавленым сыром!
Описание приготовления:
Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: куриное филе, рис, плавленый сыр, овощи и специи. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, чтобы оно быстрее сварилось и впитало аромат. Включите плиту и нагрейте немного масла в кастрюле.
Обжарьте кусочки курицы до появления золотистой корочки. Это придаст блюду насыщенный вкус. Добавьте нарезанные овощи, например, морковь и лук, и продолжайте обжаривать, пока они не станут мягкими.
Затем добавьте промытый рис. Перемешайте ингредиенты, чтобы рис впитал ароматы. После этого влейте достаточное количество воды, чтобы покрыть все компоненты, и добавьте любимые специи, например, соль и перец.
Когда вода начнет закипать, уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте супу вариться 15-20 минут, пока рис не станет мягким. В конце приготовления добавьте плавленый сыр, нарезанный на небольшие кубики. Перемешивайте, пока сыр полностью не расплавится, создавая кремовую текстуру.
Проверьте вкус супа и при необходимости отрегулируйте приправы. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью для аромата. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления сытного супа с курицей, рисом и плавленым сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные продукты:
• 500 г куриного филе – выбирайте нежирные кусочки для легкости блюда.
• 150 г риса – лучше использовать круглозерный, который хорошо впитывает бульон.
• 100 г плавленого сыра – придаст супу кремовую текстуру и насыщенный вкус.
Овощи и специи:
• 1 большая морковь – натертая на крупной терке для сладости и цвета.
• 1 средняя луковица – нарезанная мелкими кубиками, добавляет аромат.
• 2-3 зубчика чеснока – измельченного для пикантности.
• Соль и черный перец – по вкусу, для завершения блюда.
• Зелень (укроп или петрушка) – для свежего акцента в конце приготовления.
Собрав все ингредиенты, легко сможете создать вкусный и насыщенный суп, который понравится всем!
Как приготовить «Суп с курицей, рисом и плавленым сыром»
Очистите и нарежьте куриное филе кубиками. На среднем огне разогрейте кастрюлю с небольшим количеством масла. Обжарьте курицу до золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут.
Добавьте к курице нарезанный лук и морковь. Тушите овощи вместе с мясом еще 5 минут, пока они не станут мягкими. Затем добавьте нарезанный перец и жарьте еще пару минут.
Готовим бульон
Залейте курицу и овощи 1.5 литрами воды или куриного бульона. Доведите до кипения, после чего убавьте огонь до минимума. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп около 15-20 минут.
Добавьте промытый рис cразу после начала кипения. Варите до готовности риса (около 10-12 минут). Постепенно добавляйте плавленый сыр, тщательно перемешивая, пока он полностью не растворится.
Завершение и подача
Когда суп станет однородным, выключите огонь. Добавьте мелко нарезанный укроп или петрушку для аромата. Дайте настояться под крышкой около 5 минут. Подавайте горячим, добавив по желанию немного лимонного сока для освежающего вкуса.