Вкусные рецепты мороженого без молока и сахара
Замороженные лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Попробуйте сделать мороженое на основе бананов и кокосового молока. Это альтернатива традиционному десерту, которая порадует сладкоежек и тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 200 мл кокосового молока
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- по желанию: горсть ягод (малина, клубника, черника)
Приготовление
- Очистите бананы и нарежьте их на кусочки.
- Поместите бананы, кокосовое молоко и ванильный экстракт в блендер.
- Смешивайте до получения однородной массы.
- Если используете ягоды, добавьте их в смесь и слегка перемешайте ложкой.
- Залейте смесь в формочки и уберите в морозильник на 4-6 часов.
Мороженое на основе фруктов
Фрукты – отличный способ сделать десерт натуральным и освежающим. Мороженое из арбуза идеально подойдет для жаркого дня.
Ингредиенты
- 500 г арбуза (без семечек)
- 1 ч. л. лимонного сока
Приготовление
- Нарежьте арбуз на куски и удалите корку.
- Поместите арбуз в блендер, добавьте лимонный сок и пюрируйте до однородной консистенции.
- Залейте пюре в формочки и заморозьте на 4-5 часов.
Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь мороженым без молока и сахара! Оно не только вкусное, но и полезное. Этот десерт может стать отличной альтернативой для тех, кто хочет сократить потребление сахара и молочных продуктов.
Описание приготовления:
Используйте замороженные фрукты в качестве основы для мороженого. Ягоды, бананы или манго отлично подойдут. Прорежьте фрукты на кусочки и заморозьте их на несколько часов. После этого поместите их в блендер.
Добавьте в блендер немного растительного молока, пригодятся миндальное или кокосовое. Это позволит достать нужную кремообразную текстуру. При желании добавьте немного ванили или корицы для аромата.
Процесс смешивания
Измельчайте смесь до гладкости. Если масса слишком густая, добавьте немного растительного молока по капле, пока не достигнете желаемой консистенции. Убедитесь, что текстура однородная и кремовая.
Финальная стадия
Переложите готовую массу в контейнер и оставьте в морозильной камере на 1-2 часа для стабилизации. Если хотите, перед подачей дайте мороженому постоять 5-10 минут при комнатной температуре для легкости сервировки. Наслаждайтесь домашним десертом без молока и сахара!
