Для приготовления восхитительных французских тостов в английском стиле, выберите качественный хлеб, желательно с толстыми ломтями, например, багет или бриошь. Это создаст идеальную текстуру и удержит все ароматы. Обязательно используйте свежие яйца и молоко для получения насыщенной и кремовой основы.
Смешайте яйца с молоком, добавьте немного ванили и корицы. Эта комбинация придаст тостам характерный вкус и аромат. Для жарки используйте сковороду с антипригарным покрытием и хорошее сливочное масло. Жарьте тосты на среднем огне до золотистой корочки: это займет всего 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать французские тосты можно с разнообразными начинками. Ягоды, кленовый сироп, мед или свежие фрукты создадут освежающий контраст. Добавьте немного взбитых сливок или йогурта для легкости. Подача в виде слоеного десерта придаст блюду непревзойденный вид и сделает его центром внимания любого завтрака.
Описание приготовления:
Приготовление смеси
Смешайте яйца и молоко до однородности. Не забывайте, что можно добавить ванилин для дополнительного вкуса. Если хотите сделать тосты более сладкими, можно вмешать немного сахара.
Обжаривание тостов
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или растопленного сливочного масла. Обмакните каждую ломтик хлеба в яично-молочную смесь, дайте лишней смеси стечь, а затем поместите их на сковороду. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. Для более хрустящей корочки увеличьте огонь напоследок.
Готовые французские тосты подавайте с различными добавками: свежими ягодами, мёдом или кленовым сиропом. Каждый кусочек станет идеальным завтраком или десертом. Простой и приятный способ порадовать себя и своих близких!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления французских тостов в английском стиле вам понадобятся следующие продукты:
— Хлеб: выберите густые ломтики белого или цельнозернового хлеба, например, батон или чиабатту. Они отлично удерживают жидкость.
— Яйца: используйте крупные яйца, свежие и качественные. Они придадут структуру и вкус тостам.
— Молоко: цельное молоко подойдет лучше всего, обеспечивая необходимую насыщенность. Можно заменить его на молоко растительного происхождения.
— Сахар: добавьте немного тростникового сахара или обычного, чтобы создать легкую сладость. Напоминает о классическом завтраке.
— Ванильный экстракт: несколько капель придадут аромат и делают блюдо более восхитительным.
— Соль: щепотка соли усиливает вкус и балансирует сладость.
— Масло: растительное или сливочное. Оно придаст тостам золотистую корочку и дополнительный вкус при жарке.
— Посыпка: для подачи можно использовать корицу или сахарную пудру, а также свежие фрукты и сироп.
Соберите ингредиенты и готовьтесь к приятному процессу приготовления!
Как приготовить «Французские тосты в английском стиле»
Соберите ингредиенты: два яйца, 100 мл молока, одну чайную ложку ванильного экстракта, корицу по вкусу, щепотку соли, шесть ломтиков хлеба, одну столовую ложку масла и сахар для посыпки.
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте ваниль, корицу и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Обмакните ломтики хлеба в яично-молочную смесь, дайте им немного пропитаться с обеих сторон.
Выкладывайте хлеб на сковороду и жарьте до золотистого цвета с каждой стороны, около 3-4 минут. Следите, чтобы тосты не подгорели.
Готовые французские тосты посыпьте сахаром, можно добавить свежие ягоды или фруктовый сироп для подачи. Наслаждайтесь вкусом!
