Для приготовления лазаньи с фаршем вам понадобятся доступные продукты и минимум усилий. Используйте свежие ингредиенты, чтобы получить насыщенный вкус и аромат. Поставьте все необходимые продукты на стол: листы лазаньи, фарш, томатный соус, лук, чеснок, сыр и любимые специи.
Сначала обжарьте лук и чеснок до золотистой корочки, затем добавьте фарш. Жарьте до готовности, приправив черным перцем и солью. Это создаст ароматное основание для вашей лазаньи. К этому моменту нагрейте духовку до 180 градусов.
Соберите лазанью в высокой форме для запекания. Начните со слоя соуса, затем разместите листы лазаньи, фарш и посыпьте сыром. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Обязательно завершайте сыром, чтобы получить аппетитную корочку.
Запекайте лазанью около 30-40 минут. Дайте ей немного остыть перед подачей, чтобы слои хорошо держали форму. Наслаждайтесь ароматным блюдом в компании семьи или друзей!
Описание приготовления:
Подготовьте все ингредиенты заранее: фарш, томатный соус, луковицу, чеснок, специи и листы лазаньи. Начните с обжаривания нарезанного лука и чеснока на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте фарш, перетерев его, чтобы избавиться от комков. Как только фарш изменит цвет, добавьте томатный соус, соль и перец. Дайте смеси покипеть на слабом огне около 10 минут.
Отварите листы лазаньи до полуготовности, следуя указаниям на упаковке. Отцеженные листы лучше уложить на кухонное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.
Возьмите форму для запекания. На дно выложите немного мясной начинки, затем слой листов лазаньи. Повторяйте слои, чередуя до завершения фарша и листов. Завершите слоем начинки и посыпьте тертым сыром.
Запекайте лазанью в заранее разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока верх не станет золотистым. Дайте настояться 10 минут перед нарезкой. Подавайте горячей и наслаждайтесь домашним уютом!
Состав / Ингредиенты:
Чтобы приготовить вкусную лазанью с фаршем, приготовьте следующие ингредиенты:
Основные компоненты:
500 граммов мясного фарша (говядина или свинина)
9 листов лазаньи (предварительно отваренных или готовых к запеканию)
400 граммов томатного соуса или консервированных томатов
300 граммов рикотты или творога
200 граммов тёртого сыра (моцарелла, чеддер или смесь сыров)
Приправы:
1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
1 чайная ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
1 чайная ложка сушёного базилика или орегано
Эти ингредиенты создадут насыщенный вкус и идеально сбалансированную текстуру вашей лазаньи. Используйте свежие продукты для наилучшего результата!
