Создайте идеальный Биг-Мак у себя на кухне, используя свежие ингредиенты и простую технологию приготовления. Начните с приготовления двух кулинарных котлет из говядины, приправленных солью и перцем, чтобы добиться насыщенного вкуса. Формируйте их небольшими круглыми лепешками, которые при жарке увеличатся в размере.
Не забывайте о соусе, который делает этот бургер неповторимым. Смешайте майонез, горчицу, кетчуп и немного огуречного рассола. Это сочетание придаст вашему бургеру ту самую знаменитую нотку. Добавьте к соусу мелко нарезанный лук, что обогатит текстуру и вкус.
Теперь соберите бургер. На нижнюю часть булочки положите котлету, затем смесь соуса, салат, ломтик сыра и верхнюю часть булочки. Непременно добавьте еще одну котлету для полноты вкуса. Приготовление домашнего Биг-Мака не только порадует вас, но и станет отличным способом удивить друзей и близких!
Описание приготовления:
Сначала приготовь котлеты. Для этого нарежь говядину на кубики и перекрути через мясорубку. Добавь соль и перец по вкусу. Сформируй из фарша плоские котлеты размером чуть больше сендвичей.
Обжарь котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с обеих сторон. Это займет около 3-4 минут с каждой стороны. Не забудь дать им отдохнуть на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Приготовь соус. Смешай майонез, кетчуп и немного горчицы. Можно добавить нарезанные корнишоны для пикантности. Перемешай до получения однородной массы.
Теперь займись булочками. Разрежь их пополам и подсуши на сковороде или в тостере до легкой золотистой корочки.
Собери бургер. На нижнюю половинку булочки положи листья салата, затем котлету, щедро намажь соус, добавь кольца лука и кусочки сыра. Закрой второй половинкой.
Приготовленный Биг-Мак подается теплым, можно дополнить его картофелем фри и холодным напитком. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Приготовьте домашний Биг-Мак с помощью следующих ингредиентов:
Основные компоненты
Булочки: Вам понадобятся две круглые булочки с кунжутом и одна маленькая булочка для середины. Это придаст оригинальный вид.
Вам понадобятся две круглые булочки с кунжутом и одна маленькая булочка для середины. Это придаст оригинальный вид.»>
Говяжий фарш: Используйте свежий фарш без добавок. Стандартная порция – 200 граммов, разделите на две котлеты.
Используйте свежий фарш без добавок. Стандартная порция – 200 граммов, разделите на две котлеты.»>
Сыр: Применяйте два ломтика сыра Чеддер для насыщенного вкуса.
Применяйте два ломтика сыра Чеддер для насыщенного вкуса.»>
Овощи и соусы
Лук: Один небольшой лук, нарезанный мелкими кубиками, добавит аромата.
Один небольшой лук, нарезанный мелкими кубиками, добавит аромата.»>
Салатный лист: Используйте румяный айсберг для хруста и свежести.
Корнишоны: Пару небольших корнишонов, нарезанных кружочками, добавят пикантности.
Соусы: Приготовьте соус, смешав майонез, горчицу и немного кетчупа. Вы также можете использовать соус «Тысяча островов» для классического вкуса.
Приготовьте соус, смешав майонез, горчицу и немного кетчупа. Вы также можете использовать соус «Тысяча островов» для классического вкуса.»>
Соберите все ингредиенты, чтобы создать домашний Биг-Мак, который будет по-настоящему бескомпромиссным по вкусу и качеству.
