Приготовьте равиоли с тыквой, чтобы насладиться незабываемым вкусом осени. Традиционная паста с начинкой из сладкой тыквы и пряных специй станет отличным выбором для ужина. Чтобы добиться идеального результата, выбирайте свежую натертую тыкву и комбинируйте ее с рикоттой для насыщенности. Это сочетание гарантирует богатый вкус и приятную текстуру.
, чтобы насладиться незабываемым вкусом осени. Традиционная паста с начинкой из сладкой тыквы и пряных специй станет отличным выбором для ужина. Чтобы добиться идеального результата, выбирайте свежую натертую тыкву и комбинируйте ее с рикоттой для насыщенности. Это сочетание гарантирует богатый вкус и приятную текстуру.»>
Для теста смешайте муку с яйцами и щепоткой соли, затем вымесите до гладкости. Тонко раскатайте тесто и вырежьте кружки нужного размера. Наполните их начинкой, аккуратно лепите края и оставляйте небольшие промежутки между равиоли. Это позволит им не слепаться во время варки.
Отварите равиоли всего 3-4 минуты в подсоленной воде. Подавайте их горячими с легким маслом и щепоткой свежемолотого черного перца. Некоторые предпочитают добавлять к ним тертый сыр, чтобы обогатить вкус блюда. С этим рецептом вы удивите своих близких и создадите атмосферу тепла и уюта за столом.
