Готовьте кексы с орехами, если хотите порадовать себя и близких. Эти кулинарные изделия идеально подойдут для чаепития, а также станут отличным десертом на празднике. Приготовление кексов не займет много времени, а результат впечатлит своим вкусом и ароматом.
Выберите свои любимые орехи: грецкие, миндаль или фундук – все они придадут кексам неповторимый характер. Начните с простого рецепта, состоящего из муки, яиц, сахара и масла. Не забудьте добавить непеченые орехи, чтобы сохранить их текстуру и свежесть. Измельчите орехи в крупные кусочки, это добавит кексам хрустящей нотки.
Чтобы кексы получились более влажными, используйте сметану или йогурт в тесте. Комбинация с орехами дает интересный контраст по текстуре и вкусу. Для яркости можно добавить немного корицы или ванили. Запекайте кексы до золотистого цвета, и в итоге получите ароматное лакомство, которое будет радовать всех собравшихся.